スペイン貴族であるエドモンド・デ・アヤラがシャンパーニュ地方でシャンパーニュの醸造を学び、創ったメゾン。
高いクオリティーで評価され、たちまちシャンパーニュの名門メゾンに肩をならべる人気メゾンになりました。
英国王室とスペイン王室の御用達になり、定評のあるシャンパーニュを造りだしています。

シャンパーニュ中央部のアイ村に、30haほどの葡萄畑を所有。
小規模ながらも、ほぼ100%がグラン・クリュで質の良いピノ・ノワールを栽培しています。

発酵から瓶詰めまですべて自社で管理。大切に継承されてきた技術で、安定して高品質のシャンパーニュを産出しつづけています。

小規模のメゾンで丁寧に造られ続けているアヤラ。弊社ワインクエストは高価買取を承っております。
他店より低価格な場合は対応させていただきますので是非ご相談ください。

お忙しい方、遠方の方には直接店舗に来ていただかなくても、
お売りいただけるシステムがございます。お気軽にご利用ください。

他にもモエ・シャンドンやドン・ペリニヨンなど各種ワインを取り扱っております。
ワイン買取は弊社ワインクエストにお任せください。

創業者エドモンド・デ・アヤラの父はパリに赴任する外交官でした。
1860年に父の友人であるマルイユ子爵の娘と結婚し、彼女がアイ村にすぐれた葡萄畑とシャトーを持っていたため、
スペイン貴族にも関わらず、シャンパーニュについて学びだし、メゾンを設立。

その後、名門ブランドが集まる、グランド・マルク組合のメンバーなども務め、
現在では欧州で広くワイン事業を手がけるソシエテ・ジャック・ボランジェグループの一員として名を馳せています。